- 3 яйца
- 1 ст. песка
- 120 гр. сметаны
- 150 гр. масла
- 2 ст. муки
- 10 гр. разрыхлителя
- 2 ст. ложки какао
- сахарная пудра для посыпки
- Яйца с сахаром взбить до белизны
- добавить сметану
- масло
- муку и разрыхлитель
- все тщательно перемешать
- разделить на 2 части
- в одну часть добавить какао
- Форму от мультиварки немного смазать маслом
- чередуя, класть туда тесто
- Поставить на режим выпечки 40 минут+20 минут
- Готовый кекс перевернуть и положить еще минут на 20 для выпекания верха.
4 яйца
1 ст. сметаны (у меня было чуть больше половины стакана)
1/2 пак. разрыхлителя
1/2 ст. муки
7-8 ст.л. какао
1 ст. сахара
Яйца растереть с сахаром почти добела.
Добавить сметану
Добавить муку с разрыхлителем
Все хорошенько перемешать, консистенция как сметана.
Разделить на две части.
В одну добавить какао и перемешать хорошенько.
И в форму для выпечки по одной столовой ложке выливать тесто. Чередуя черное тесто с белым, у меня было две миски и в каждая своя ложка чтобы тесто не смешивалось. И так вот аккуратненько выливать.
В конце зубочисткой от центру к краям сделать узор.
Выпекать 50 минут. У меня в мультиварке готовилось, поэтому не могу сказать сколько надо готовить в духовке:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий