суббота, 7 января 2012 г.

Irish Coffee (Ирландский кофе)

Этот коктейль был придуман в холодную погоду в баре ирландского аэропорта Шаннон.

Размер и крепость: Hot Drinks (Хот дринкс)
Время употребления: Дижестивы
Процент спирта: 14.0%
Ингредиенты:
40 мл ирландского виски
80 мл горячего кофе
30 мл сливок
1 чайная ложка коричневого сахара
Как готовить:

Согреть специальный бокал айриш кофе горячей водой. Вылить воду, вытереть бокал, налить в него виски, кофе и сахар, перемешать до полного растворения сахара. Наливая сливки по теплой перевернутой барной ложке, разместить их на поверхности напитка, не перемешивать.
Варианты:

Почти любой крепкий спиртной напиток можно использовать вместо ирландского виски. Например, Russian Coffee (Рашен кофи) готовится с водкой, French Coffee (Френч кофи) с коньяком и т.д. Однако «Ирландский кофе» - это, вне сомнений, самый известный и лучший из них

Комментариев нет:

Отправить комментарий