Для теста:по1 1/4 ст.муки и сахара,3яйца,200гр. сл.масла,1
1/2ст.сметаны,1ч.ложка соды,по 1/2ст.орехов,мака,изюма.Для
крема:200гр.сл.масла,1банка сгущ.молока.Для глазури:2ст.ложки
сметаны,3ст.ложки сахара,50гр.сл.масла.Яица растереть с сахаром.добавить
сметану и размягчённое сл.масло.Перемешать,всыпать муку и
соду.погашенную уксусом.Замесить тесто а разделить его на 3 части.В
первую добавить орехи,во вторую мак,в третью изюм.Испечь 3
коржа.Охладить.Для приготовления крема взбить сл.масло со сгущёным
молокоми промазать коржи.Для приготовления глазури сметану кипятить до
загустения,добавить сахар и сл.масло.Тщательно перемешать,снова кипятить
до загустения.Покрыть глазурью верх торта9я в глазурь добавила немного
малинов.сиропа)
Комментариев нет:
Отправить комментарий